預制菜炒菜機器為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
炒菜機采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
據從事炒菜機器人研發生產的行業專家講，炒菜機器人攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。同時兼具回旋散熱、熱風循環對流，使上加熱器熱流傳播均勻，食物均勻受熱。
大型炒菜機器具有獨特功能如下：炒菜機自帶調料柜，加配料盒，實現全自動調味料投放;大型炒菜機更大支持6種粉末調味料及8種液體調味料的自動投放;電磁炒菜機器可自動感知油、水、勾芡是否缺失，缺失時自動限制機器點火，自動電機保護并防止出現無效的炒菜流程;加裝手動操作按鈕，可實現手動開關火、調節火力、調整鍋具位置、調整鍋具轉速、調整攪拌爪轉速;燃氣炒菜機開放式菜肴開發平臺，廚師無須懂電腦就能開發菜肴。
