工廠食堂都在用的全自動炒菜機 大型工廠炒菜機器
用食堂炒菜機炒出來的菜味道好、顏值高 學生們表示挺滿意
工作人員端著新出爐的清炒芋頭絲，看著色澤清麗，對比以前人工炒的芋頭絲，顏值要高很多。記者嘗了嘗，芋頭絲軟硬適中，口感很好，調味也非常均勻，不會出現突然吃到一口鹽的尷尬。
工廠用全自動炒菜機 自動化程度高炒菜機 炒菜機廚房電器PLC觸摸屏特點：
自動炒菜機整個生產過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設置多階段炒制配方工藝，根據不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。大大提高產品品質，使每一鍋炒制的產品品質均一穩定，所有參數由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預先貯存5組工藝參數，更換物料品種時只需調出相關的工藝參數即可。
工廠用全自動炒菜機 自動化程度高炒菜機 商用炒菜機廚房電器技術特點：
設備有手動、自動兩種工作方式。手動方式適合于設備初步試機階段，點動操作，智能保護，避免撞擊;自動化操作方式是主要的工作方式，選擇此方式，電腦即指揮炒鍋各部件協同工作，連續不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作，不需人工操作，既避免了人工操作時間長了，容易頭昏腦脹出現生產失誤，又提高了生產效率，一舉多得。
多種互鎖保護、漏電保護、系統過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控制箱、電機、機械部件有效聯動，不會出現失誤動作，機器不會因為人為操作的失誤出現損壞，保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態，使用戶放心、廠家安心，售后服務量大大減少。
食堂炒菜機器大廚會做的菜不少，香菇青菜、青椒土豆絲、西紅柿雞蛋、揚州炒飯等都很拿手。記者看到，光是電腦中的“常用菜肴”一欄，就有五六十種炒菜品種可供選擇。而且，機器人大廚的潛力不小，相似菜品可以共用一個菜單程序，還可以通過設置火力、轉速、時間等，創造新的菜單。
全自動炒菜機器人“大廚”依據設定的營養菜譜，自動進行翻炒，火候的控制、炒菜時間皆由機器人自行控制，標準化的操作降低了人均用油以及用水、用電、用氣量，不僅節約了成本，而且菜品也更加健康。
